Tarif :
Prix Achat Unité : 2,85 € HT
PVP : 5,50 € TTC
COEF : 1,83
Nom du produit/mélange
Zaatar
Description :
Mélange emblématique du Levant, à la fois herbacé, acidulé et toasté. Le thym apporte la base aromatique, le sumac donne une note citronnée et le sésame offre une texture gourmande. Idéal sur pains, légumes, viandes, poissons et fromages frais.
Composition :
Thym, SÉSAME, sumac, acide citrique, sel.
Allergènes :
Sésame.
DDM :
24 mois.
Conseil conservations :
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité pour préserver le croquant du sésame.
Utilisation :
À mélanger avec de l'huile d'olive pour badigeonner pains, légumes, volailles ou poissons.
Conseil :
Excellent saupoudré sur du labneh, du houmous ou des œufs mollets.
Produit alternatif :
Mélange pour salade.
Recette :
Pain pita zaatar : mélanger 2 c. à s. de zaatar avec 3 c. à s. d'huile d'olive, étaler sur des pains pita et cuire 8 min à 200°C.
Conditionnement :
4 × 50 g en sachet Doypack avec fenêtre – DDM 24 mois.
